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南平端午赛竹筏做凤凰蛋

福州粽子批发 / 2009-05-18

赛竹筏做凤凰蛋 

  端午节通行的门楣上插菖蒲青艾祛毒驱虫的做法在武夷山同样流行。端午来临,酷暑也不远了,民间认为此时宜除虫灭菌。 

  不赛龙舟赛竹筏,在武夷山过端午,龙舟赛却不以龙舟为赛具,而是以泛游九曲溪上载客竹筏争流竞技。 

  武夷山乡村端午节还有做凤凰蛋的习俗,这倒和纪念屈原没啥关系。凤凰蛋比鸡蛋小,黑褐色,其貌不扬,却是当地农家必备常用土药,对头疼脑热、儿童积食等寻常病有一定效果。凤凰蛋的制作时间是五月初五端午节,其做法是采集二三十种草药风干后混合捣烂,捏成蛋形后再风干,而采集草药的时间集中在农历三月初一或三月十五。

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